Viva o Jornal

The Guardian, 18 setembro 2025

Banquete de Estado / Carol Ann Duffy

Como brilha e reluz, o Grande Serviço,

Entre as rochas e os escombros,

Disposta sobre uma mesa em forma de ferradura,

Seis copos de cristal por lugar.

Foram necessárias três semanas a oito criados para polir –

Prata revestida por uma fina camada de ouro –

até o pó de cimento no ar parece glamoroso

e as ruínas estão decoradas com as bandeiras inspiradoras da democracia.

Para começar, filete de linguado recheado com mousse de salmão, servido sobre uma cama de alho-poró com molho de vinho branco.

Veado de Sandringham cozido com trufas a seguir,

torta de limão e, entre os vinhos, Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 1990.

Hum-hum!. Deixem as trombetas soarem no local da bomba enquanto os grandes e os bons escolhem o seu caminho.

E uma criança faminta espreita através de um buraco de bala numa parede.